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RÉFÉRENCES &PRODUITS COMMERCIALISÉS
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DÉPARTEMENTS COUVERTS EN FRANCE
300
MAGASINS, BOUTIQUES
ET RESTAURANTS
30,000
BARQUETTES VENDUS
PAR MOIS
Nos produits
Salade Méchouia
Cette salade cuite qui se sert froide est composée de poivrons et de tomates grillées. Elle se déguste telle quelle, accompagnée du pain, mais on peut également s'en servir pour garnir les sandwichs.
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Chakchouka
La chakchouka, tchoutchouka au Maroc et en Algérie, chakchouka en Tunisie, tastira le nom donné par les juifs maghrébins.
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Cette expérience gustative revêt les habits d’une ratatouille ou d’une poêlée de poivrons ou de piments verts ou rouges, tomates, oignons.

Omek Houria
La recette Omek Houria est une recette tunisienne bien connue qui littéralement signifie ta maman (Omek) la fée (Houria).
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Nous vous proposons cette version très oeiginale d’Omek Houria savoureuse préparée avec amour, fait maison et avec des légumes 100% frais. cette recette de grand-mère authentique, simple et
contrairement à d’autres variantes, recette plus légère de cette salade de carottes…

Harissa maison
La harissa du mot arabe harasa qui signifie “casser en morceaux” ou “pilerelle est également utilisée pour assaisonner le couscous, ou dans les
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marinades pour les viandes et légumes. , est une pâte de piment fort originaire de Tunisie, parfois décrite comme “le condiment principal de la Tunisie”, elle est également utilisée pour assaisonner le couscous, ou dans les marinades.
A Propos
Goûtez à nos spécialités provenant du monde entier et laissez-vous enchanter par notre ambiance chaleureuse. Notre équipe de cuisiniers de formation et de commerciaux qualifiés se tient à votre disposition pour vous proposer les meilleurs recettes pour accompagner vos plats.